盘锦中国食品城项目总建筑总面积22万平方米，总投资约10亿元。项目位于盘锦南高速出口处，紧邻向海大道，是辽宁省唯一指定的“大米博览会”举办地。盘锦中国食品城由远中集团公司投资建造，其中一期市场10万平方米，共四层，主营大米、海鲜干货、河蟹、副食品、烟酒批发、茶叶、南方特产等，是一座集南北特色食品于一身、集批发零售、品牌展示、业务洽谈等功能于一体，辽南最大、盘锦唯一的大型食品批发市场。
盘锦中国食品城一期市场于2011年7月26日开工奠基，展示中心于同年12月12日启用。盘锦中国食品城一期分A、B两区，其中A区面向全国市场，一层经营本地大米杂粮；二层外地大米杂粮；三层海鲜干货；四层：仓储 餐饮。东北是我国重要的粮仓，而盘锦是全国重要的优质稻米生产基地，大米品质享誉全国。A区的定位是将主营的大米推向全国性市场，通过市场的聚集效应，将盘锦打造成“中国的米都”和“全国最大的大米集散中心”。
B区一层经营酒水、饮料；二层调味品和副食品；三层经营茶叶和保健品；四层为仓储和餐饮。B区面向辽南地区，辐射辽南最富裕的盘锦、营口、锦州、鞍山等城市2000万人群。
盘锦中国食品城汇集了盘锦的特色大米、海鲜干货、河蟹资源等，采购客商来此一处，便可知晓盘锦境内的所有产品信息。除了本地的产品外，盘锦中国食品城还将招商引进外地的酒水、副食品、茶叶、保健品等优质商家入驻，帮助他们在盘锦广寻经销代理商，使更多的优质品牌进入食品城，丰富盘锦的食品种类和百姓餐桌。
盘锦中国食品城的投资运营主体——远中集团，有10多年专业市场的开发和管理经验，深谙市场的规划、经营、管理之道。开发过的项目有浙北皮革广场、西柳国贸市场集群等。远中集团既是开发商，也是运营商，一贯秉承“能让经营户赚到钱的市场才是好市场”为理念，与经营户捆绑在一起，共存荣共发展，真正从经营者的角度出发，保障市场长期的繁荣与持续经营。
盘锦中国食品城建成开业后，将利用全国性的推广网络，在南方的批发采购客商人群中广泛宣传，通过举办或赞助盘锦湿地旅游周、蟹王争霸赛、大米博览会、产品订货会、大米节等大型活动，把全国各地的采购客商引入盘锦，提升市场的交易额和知名度。盘锦物产丰饶、旅游资源丰富，拥有85万亩的世界第一大苇田，天下奇观——红海滩也坐落其间，开业后将与东三省上千家旅行社建立合作，使游客经过盘锦的同时，能购买到盘锦的地方特产，使旅游和购物完美结合，把盘锦的旅游产业做大做强。
盘锦中国食品城顺应南北商品流通需求，顺应城市可持续发展需要，顺应盘锦市政府转型升级向海发展的战略方向。远中集团将在盘锦市政府的支持和指导下，把盘锦中国食品城打造成盘锦的一颗璀璨明珠。
