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半月山总占地1500亩,拟总投资20亿元人民币,是集温泉养生、商务休闲、会议度假、体育运动、闽商学院、度假酒店和高端旅游地产为一体的大型综合性休闲旅游小镇,为大家营造度假的最佳体验。
半月山温泉注重饮食与天然的结合,无论是环境还是滋味都超乎你的期待。这里的美食,以乡土闽菜为基础,以粤菜为引领、湘菜为穿插,来自自有生态菜园的最原生绿色果蔬,最当季养生食材,运用最传统料理方式,让每一道菜都尽量原汁原味。在小桥流水、四季如春的美景中用餐,一定令你的“舌尖之旅”不虚此行。